"Mini Pie Wannabe"

Boleh doonk, latah ikutan posting resep. Walopun di dunia perdapuran level gw masih amatir, kayaknya punya bakat juga si gw jadi koki handal. Ehm, hihihi…*ge-er*.

Resep cemilan ini gw dapet dari my mom. Bahannya simpel... Yang bikin gw suka, bikinnya gampang banget en top banget buat ganjel perut. Yang bosen ngunyem roti2an pagi hari, ga punya ide buat bikin cemilan temen begadang, cobain aja resep ane. Buat bekal si kecil oke, buat anak kost juga oke, buat ibu2 muda yang kaga bisa masak (kaya gw, hehe) juga dijamin langsung dianggap jago masak! *cap bango banget ye, ihik* ;b
Ni dia resepnya...

Bahan :

- 10 keping roti gabing/cracker (lebih enak yang asin)
- Susu bubuk dancow kira2-kira 2 gelas
- Corned beef
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung panir

Cara membuat :

- Celupkan cracker satu persatu ke dalam susu yang sudah dituang dalam wadah (piring/mangkuk) sampai agak lunak, sisihkan.

- Oleskan corned beef (untuk isi) secukupnya ke salah satu sisi cracker, kemudian ditangkupkan dengan satu cracker lagi. Tekan agar sedikit padat.

- Celupkan satu persatu mini pie yang sudah siap kedalam kocokan telur, bolak balik sampe rata

- Gulingkan kedalam tepung panir, trus goreng deh sampai kecoklatan.

Nah, gampang kan kan? :x

** resep ini untuk 5 mini pie.

** kalo sulit nyari tepung panir, bisa diganti dengan roti gabing itu sendiri, dimemarkan sampe jadi remah2.

** kornetnya bole aja diganti pake selai kacang, tuna/sarden kaleng, tergantung selera…
** ga perlu foto kan?? (malu kalo ketauan gosong ;b) tuh ude diadd fotona..